Настоящий вкус детства! Этот тортик мама пекла во все большие праздники! Торт «Три вкуса» – очень вкусный, рыхлый и ароматный уголок.
[для меня это торт с детства 😇]
Нам нужно:
На один КОРЖ:
🍪 1 яйцо
🍪 1/2 стакана сахара
🍪 1/2 ст. сметаны
🍪 1/2 ч. л. соды
🍪 1 ст. муки
➕
💛 1/2 ст. грецкого ореха
🖤 1/2 ст. мака
🤎 1 ст. л. какао
Приготовление:
👩🏻🍳 Ингредиенты “🍪” смешиваем и в каждое тесто для лепешек добавляем примеси 💛 мак, орешки и какао, 🖤 🤎 (мак предварительно залить кипятком, на минут 30+, затем воду слить).
Коржи выпекать в духовке при 180′ (обдув) 25 минут (проверяйте спичкой).
Верхушки лепешек я срезаю, нарезаю их кубиками и украшаю ими потом торт. Выходит довольно интересно)
КРЕМ:
1 часть:
🍥 1 ст. молока
🍥 1 яйцо
🍥 1 ст. л. муки
👩🏻🍳 Все 👆🏻смешать и варить до густоты (похоже на манку), затем охладить.
2 часть:
🍥 1 ст. сахара
🍥 200 гр. сливочного масла
👩🏻🍳 Смешать и сбить 👆🏻
Добавить сюда «1 часть» и взбить (крем должен стать белым и довольно густым).
Перемазать кремом лепешки, украсить кубиками от лепешек или по желанию! Приятного аппетита Вам!