Авокадо додають у тости, буріто та соуси, а також використовують у масках для обличчя та волосся. Ніжна текстура, м’який смак та поживний склад зробили цей фрукт звичним продуктом на кухні. Більшість людей переносять його добре, але небажані реакції все ж таки можливі — як після їжі, так і при нанесенні на шкіру.
Перший можливий ризик – подразнення шкіри. Олія авокадо входить до складу кремів, сироваток та домашніх масок. Зазвичай воно добре переноситься, однак у деяких людей засоби з ним викликають свербіж. Зокрема, такі реакції відзначалися при використанні крему з олією авокадо та вітаміном B12: це не дозволяє автоматично вважати винуватцем саме авокадо. Перед першим застосуванням спробуйте засіб на невеликій непомітній ділянці шкіри. При роздратуванні припиніть використання, а якщо симптоми зберігаються, зверніться до дерматолога.
Другий момент – алергія на латекс. У деяких людей з такою алергією виникає перехресна реакція на авокадо. Хоча матеріали здаються зовсім різними, окремі білки, що містяться в них, можуть подібним чином розпізнаватись імунною системою. Алергія на латекс не означає, що реакція на авокадо обов’язково з’явиться, але на цю можливість варто враховувати.
Третій ризик стосується харчових реакцій у немовлят та дітей. Авокадо може викликати блювання та діарею у чутливих дітей, у тому числі у деяких малюків з реакціями на молоко, овес чи рис. При введенні нового продукту пропонуйте його окремо без суміші незнайомих інгредієнтів і приправ: так легше встановити можливу причину реакції. Не слід розраховувати, що дитина обов’язково переросте алергію. При повторному блюванні або діареї потрібна консультація лікаря.
Четверте питання – поєднання з ліками. Людям, які приймають варфарин, відомий також під назвою Кумадин, важливо враховувати вміст вітаміну K в раціоні, включаючи авокадо. Значні зміни його споживання можуть вплинути на дію препарату. Послаблення ефекту варфарину підвищує ризик утворення тромбів, а чи не кровотечі. Зазвичай важлива стабільність харчування, а чи не повна відмова від продукту. Контролюйте показники згортання за призначенням лікаря та не змінюйте дозування самостійно.
П’ятий пункт – вагітність та грудне вигодовування. Авокадо у звичайних харчових кількостях, при добрій переносимості, не потребує виключення. Надійних доказів того, що воно знижує вироблення грудного молока, недостатньо. При цьому безпеку застосування авокадо у великих кількостях саме як лікувальний засіб вивчено обмежено. Такі засоби використання варто обговорити з лікарем.
Авокадо залишається джерелом поживних речовин та ненасичених жирів. Можливість індивідуальної реакції робить його небезпечним всім. Якщо після вживання або нанесення на шкіру з’являються неприємні симптоми, припиніть використання та обговоріть їх із лікарем: при необхідності він призначить обстеження на алергію.
