Дівчата, це дуже смачний буряковий салат, який я завжди готую за 5 хвилин! Чудовий вибір для святкового обіду чи вечері! Люблю цей салатик!

Інгредієнти:

• 450 г буряка вареного
• 80 г сиру твердого
• 5 яєць варених
• 1/2 цибулини
• 70 г огірків маринованих
• сіль і перець
• 2 ст. л. майонезу

Приготування:

Яєчні білки нарізаю невеликими шматочками. Буряк і сир я натираю на терці. Цибулю дрібно нарізаю, огірки ріжу кубиками.

Потім додаю сіль, чорний перець і майонез, після чого ще раз обережно перемішую салат, щоб усі інгредієнти рівномірно поєдналися.

Для красивої подачі я розкладаю салат у невеликі формочки. Зверху прикрашаю кожну порцію дрібно натертим жовтком, який додає салату святкового вигляду. Такий простий салат можна подавати одразу після приготування — смачного!